Om Terry Wahls Diet.

Terry Wahls är läkare som arbetar med hjärnskador. Hon hade länge haft neurologiska symtom men diagnostiserades med MS först 2000. Tre år senare fick hon diagnosen sekundärt progredierande MS, dvs hennes MS hade gått in i ett annat skede där hon inte längre hade skov men där hennes tillstånd successivt försämrades, och 2007 fick hon acceptera att hon måste ha rullstol. Hon var övertygad om att hon inte skulle kunna gå igen, Hon läste dock ganska mycket litteratur om MS och utvecklade så småningom en diet med mycket näringsämnen, mikronutrienter. Hennes teori är att det är cellernas energicentraler som inte fungerar bra vid MS och många andra sjukdomar. De får inte den näring de behöver och dessutom spelar gifter en roll. Hon säger att trots att man äter mycket och är äverviktig svälter man ändå och har brist på viktiga mikronutrienter. I korthet kan man säga att det är bakgrunden till Terry Wahls diet.

I korthet innebär dieten följande:

9 portioner frukt /grönsaker 3 med grönfärgade, sallad, kål, spenat etc 3 rika på svavel 3med ljusare färger Omega 3 fisk rapsolja linfröolja Coenzym A nötter, jäst, inälvsmat njure, lever etc Mineraler joderat salt, havssalt Man skall också vara försiktig med rött kött, mättade fetter, omega-6, spannmål, snabba kolhydrater. I fråga om tillskott är jag osäker. På någon video förstår jag att hon är skeptisk mot tillskott, och om man tar det skall man regelbundet kontrollera sina värden efter som det kan vinnas toxiska ämnen i tillskotten. Läser jag om dieten på Direct MS tycks hon rekommendera ganska mycket nutrienter,