Den hälper mot allt utom döden,

jungfrun i det gröna

 lär Muhammed ha sagt. Det gäller svartkummin eller Nigella Sativa. Jag minns att min mormor odlade en växt som hette Jungfrun i det gröna, och den är släkt med Nigella Sativa. Den heter Nigella Damascena, Nigella från Damaskus. Jag vet inte om hon använde den som någon sorts krydda eller hälsobefrämjande ört. Den innehåller ämnen som är giftiga.

Nigella Sativa eller svartkummin har använt i Östern under ett par tusen år mot ett stort antal sjukdomar, därav talesättet att den hjälper mot allt utom döden. När jag söker Nigella Sativa på Google Scholar får jag mer än 8000 napp och söker jag på Pub Med får jag 400 studier som resultat. Söker man på en av de viktigaste substanserna i Nigella Sativa thymoquinine får jag 276 napp. Det tillhör alltså en av de naturmediciner som man bedriver modern forskning kring.

Bland de effekter man sett är bland annat hypoglykemiska effekter- blodsockersänkande, anti tumör effekter samt immunpåverkande effekter. ( Winkler et al)

Vidare finns en anti oxidant effekt, det tycks påverka kroppens system att omhänderta fria radikaler, sådana molekyler som bildas i kroppen i samband med energiframställning, ämnen som genom att de är kemiskt reaktiva- bildar lätt föreningar med andra ämnen- och därför lätt kan skada vävnadskomponenter om de får verka ohämmat. Populärt brukar man jämföra sådana skador med att plåt rostar av kontakt med syra. Det kan vara så att Nigella Sativa kan öka kroppens kapacitet att omhänderta dessa fria radikaler.

Winkler et al skriver också att man visas att Olja från Nigella Sativa och thymoquinine har visat sig besitta potenta antiinflammatoriska effekter på många modeller av inflammatoriska sjukdomar exempelvis experimentell encephalomyelit, colit ( tjocktarmsinflammationsmodell), artriter med flera. Det tycks vara så att makrofagernas ( ätarcellerna i immunsystemet) bildande av nitritoxid hämmas vilket kan vara positivt. Nigella ökade produktionen av signalsubstansen IL-1B samt tycks minska NF-κB. NF-κB är en transkriptionsfaktor, dvs den är involverad i transkriptionen- överförande av DNA:s information till RNA som sedan leder till att proteiner bildas. Vid bland annat sjukdomar i immunsystemet, cancersjukdomar spelar NF-κB en viktig roll. Anledningen till att till exempel gurkmeja har blivit populärt hos många är att det tros hämma NF-κB verkan.

Sammanfattningsvis skriver Winkler et al om sin studie attextrakt från nigella sativa påverkar biokemiska vägar inom immunsystemet som har med cytokinen INF-gamma att göra. Detta kan vara en förklaring till de hälsoeffekter man trott sig se av nigella sativa.

Då jag läser igenom titlarna på de studier som gjorts är det så vitt jag kan se grundforskning i laboratorier avseende cancer, inflammatoriska sjukdomar. Vid snabb genomgång hittar jag inga kliniska studier på pub med. Men att det här finns farmakologiskt aktiva ämnen speciellt thymoquinine är helt klar; om och hur detta kan användas i framtiden inom medicin baserad på forskningsrön kan jag inte bedöma.