Stress och stresshantering

söndag, juli 01, 2012

Medelhavsdiet: I hur hög grad liknar vad du äter medelhavsdiet?




Medelhavsdiet har i studier visat sig vara en nyttigare kost än den västerländska kosten. Äter man den är det mindre risk att dö i förtid, att dö i cancer eller hjärt/kärlsjukdomar eller att drabbas av neurodegenterativa sjukdomar enligt ganska samstämmig forskning. Se denna stora metastudie.

Svara ja eller nej på frågorna. Ge dig en poäng för varje ja. Har du sex poäng eller fler äter vad man menar med medelhavskost i studier och liknande enligt forskare vid NIH National Institute of Health USA.





Ja Nej


Grönsaker
Fyra eller fler portioner per dag.?
  • 1 portion kokta el råa grönsaker är 1 ½ dl
  • 1 portion gröna bladgrönsaker är 3 dl
  • 1 portion grönsakjuice är 1 ½ dl






Frukt
4 el flera portioner om 1 ½ dl vardera.?
1 portion frukt kan vara 1 ½ dl liter färsk, frusen eller på burk
  • 1portion kan vara 0,75 dl torkad frukt
  • 1 portion kan vara 1 ½ dl fruktjuice
  • 1 portion kan vara en frukt av ”medelstorlek”





Fullkornsprodukter 2 el flera portioner per dag?
  • 1 portion kan vara 3 dl frukostflingor,torra eller
  • 1 ½ tillagade sädesprodukt eller ris eller pasta eller
  • 1 skiva bröd













Bön och ärtprodukter.?
2 portioner per dag

  • 1 portion kokta bönor är1 ½ dl








Nötter?
2 portioner per dag'
  • 1 portion nötter är en halv deciliter








Fisk?
2 portioner el flera i veckan
  • 1 portion fisk är 110 g






Rött kött eller processat kött
1 portion per vecka eller färre.?






Mejeriprodukter
En portion ost eller yoghurt per dag?






Mer omättat fett typ oliv eller rapsolja än mättat fett ? (smör,palmolja, baconfett etc)






Summa poäng


2 kommentarer:

  1. Bra, jag fick 8 poäng, trots att inte rödvin fanns med. Jag är ganska övertygad om att det är den enda dieten som fungerar på sikt, just för att den har utformats under lång tid och dessutom studerats under de senaste decennierna. Stenåldersdiet kanske också är bra, men det är så svårt att definiera den och den är hursomhelst inte riktigt lika god.

    SvaraRadera
  2. Hej Johan,

    då äter du nog säkert medelshavsdiet. jag hamnar not också på åtta. Hade funderingar på att ta med rödvin men det fanns inte med på listan från Harvards hälsobrev där jag tog idén ifrån.
    MVH
    sune

    SvaraRadera