Vad skall man ta till sig och lita på?

Vad skall man ta till sig och lita på. Jag har lite funderingar efter att att lyssnat på lite TED-föreläsningar och senast nu läst boken Blue Zones- Lär dig leva längre av de människor som levat längst. Dan Buettner har tillsammans med olika experter på djupet undersökt människor i områden av världen där människor lever längst, där det finns flest hundraåringar. Det gäller ett områden på ön Okinawa i Japan, ett bergsområde på Sardinien (också en ö), ett ensligt område i Costa Rica samt en grupp sjundedagsadventister i Los Angeles trakten. Och han kommer fram till att det finns vissa punkter som deras liv har gemensamt. Men det här är ändå bara reportage det är inte kontrollerade studier där man förvissat sig om att alla ovidkommande faktorer är kontrollerade och inte inverkar på resultatet. Är sådana här ”reportage” av något värde. Förvisso har man tillbringat en lång tid på de olika ställena och väl satt sig in i hur livet fortgår i de här trakterna där många blir hundra år Dan Buettner hävdar att man genom olika åtgärder kan vinna ytterligare cirka 10 år att leva om man lever som de här människorna.

Att leva mycket länge- beror det på ett hälsosamt liv?

I och för sig är inte att leva länge något eftertraktansvärt i sig. Det är beroende av om man lever med kvalitet eller inte, men det intressanta för mig är att det som gör att man lever längre sannolikt är samma saker som gör att man är frisk och det är eftertraktansvärt. Läste någonstans att rent genetiskt kunde leva länge förklaras bara till 25-30 procent och då bör ju miljöfaktorerer spela in en hel del, som rökning, kost, motion med mera. Därför tycker jag att det är intressant att ta reda på vilka faktorer hittade Buettner & Comp på de här platserna som de kallar Blue Zones.

Om de här faktorerna har stöd i forskning och studier då väger de tyngre. Ett problem här är att Buettner har med sig en del forskare på sina exkursioner som naturligtvis letar efter speciella saker som de tror har betydelse, något som i forskarvärlden kallas bias, och som innebär att man tolkar in vad man redan vet, favoriserar svar som man redan vet. Det är därför man försöker att göra studier blinda, det vill säga de som följer upp det man undersöker skall inte veta exempelvis om man fått placebo eller aktivt piller eller vad det nu gäller. Men sådan här bias är naturligtvis ännu starkare i det här tillvägagångssättet.

Min bias är att jag vill veta vad kan man göra för att må bättre, och då har jag redan nu en viss bias till att det är bra med grönsaker och frukt, att slappna ibland, att röra på sig, att inte röka, att minska snabba kolhydrater men också på mättade fetter, omega-6 och allra viktigast på fettfronten konstgjorda transfetter. Däremot är omega-3 och olivolja välgörande samt någon omega-6 GLA.

Nå, vad hittar Buettner?

Sardinien 1.Mycket växtbaserad kost och endast sparsamt med kött 2 Drick getmjölk 3. Starka familjeband 4. Vörda äldre personer. 5 Promenera 6 Drick ett glas rött vin per dag eller två 7. Ha roligt i vänners lag 8. Alla äldre hade en viss solbränna, tydande på att de fick nog med D-vitamin

Okinawa 1. Växtbaserad kost. Fläsk kött endast vid speciella tillfällen. 2 Äta bönor, soja, tofu. 3 Trädgårdsskötsel. Även om det är bara några lådor. 4 Att äta tills man är 80 procent mätt. Kallas på japanska Hara hachi bu. 5.Ha starka vänskapsband som ger social trygghet både ekonomiskt och att möjlighet att umgås 6 Fortsätt vara aktiv och rör dig även som äldre. 7. Gräv inte ned dig i dina sorger utan njut av nuet. 8 Att ha ikigai, vilket betyder att man varje dag känner att man har en mening med livet. 9. Även här fick man troligen tillräckligt med D-vitamin

Costa Rica 1 Dricka hårt vatten (fanns i området med många 100-åringar) 2 Ät lätta måltider, speciellt de senare måltiderna. Man åt specialbehandlad majs samt mycket bönor. 3 Många mycket gamla kände ett ändåmål med livet. 4 Fokusera på familjen. 5. Vårda sociala kontaktnätet. 6. Fortsätt anstränga dig. 7. Sola förståndigt men se till att man får tillräckligt med D-vitamin

Loma Linda. Sjunde- dagsadventisterna i Los Angeles. 1.Man gjorde ett totalt break från all stress, arbete och liknande på lördagen, sabbaten 2 Man åt mycket vegetariskt och även veganmat. Åt mycket nötter, dvs omega-3. 3 Åt mycket sparsamt med kött. Många var vegetarianer. 4.Åt lätta måltider, speciellt en tidig lätt middag. Åt frukost som en kung, lunch som en prins och middag som ett fattighjon. Lite kalorier till den tid då man gör av med lite. 5 Dricka mycket vatten. 6.Var regelbundet ute och njöt av naturen, vilket innebar bland annat lågintensiv motion. Promenader. 7.Man umgicks till stor del med de som hade samma värderingar, dvs sjundedagsadventister. 8. Man gjorde mycket frivilligarbete och liknande.

Hur skall man förstå detta.

Inbyggd stresshantering: En viktig del är att det tycks finnas en sorts inbyggd stresshantering i respektive samhällen, nämligen de sociala förhållandena, familj- och vänskapsband. Det är välkänt från forskning att det sociala nätet har stor betydelse för hur man klarar sin situation vid stress. I vårt moderna samhälle går det kanske åt motsatt håll?

Inbyggd fysisk aktivitet: Även beträffande detta finns det inbyggt i samhället utom hos sjundedagsadventisterna. Men där ingår det i deras livåskådning att man skall vara ute i naturen och röra på sig. Det finns inga direkt maratonspringare i någon av grupperna utan det handlar mer om regelbunden fysisk aktivitet, man är herde, man sköter trädgård osv.

D-vitamin. Att vara ute i friska luften, få D-vitamin.

Dieten tycks viktigt liksom lätta måltider. Genomgående är också att det är mycket kost som kommer från växtvärlden. Kött äts mera sällan till aldrig. Bönor, soja, frukt, grönsaker. Maten kan ta en del plats men innehåller lite energier.

Lätta måltider där man äter det mesta på morgonen.

Attityd till livet. Att göra klart för sig varför man lever, vad är det för mening med livet. Att varva ned. Meditativa aktiviteter.

Efter boken har man besökt en femte blue zone

-