En hälsosam kost vid MS kanske snart bör rekommenderas vid behandling.

Multipel Skleros (MS) är en sjukdom där det egna immunförsvaret angriper celler i centrala nervsystemet och orsakar inflammation och neurodegeneration, det vill säga att cellerna skadas och dör. Sjukdomar där immunförsvaret angriper egna kroppen kallas autoimmuna, där ordet auto betyder själv och kommer från grekiska. Automobil betyder alltså “rör sig själv”. Sjukdomen MS drabbar således nervsystemet och kan yttra sig med olika symtom beroende på vilka delar av detta som drabbas. Många drabbas opticus neurit, vilket innebär att synnerven är inflammerad och detta påverkar synen. Men många olika delar av kroppen kan påverkas beträffande både känsel och rörelseförmåga. Det finns både genetiska orsaker till sjukdomen och omgivningsfaktorer. Bland omgivningsfaktorer finns rökning, virus och man har också funnit att övervikt och kost har en inverkan. Övervikt och speciellt fetma ( BMI>30) som ung ökar risken att insjukna betydligt. Bland annat av den anledningen är livsstilsfaktorer som fysisk aktivitet och kost viktigt både för att förebygga sjukdom. Om man blivit sjuk i MS är det också viktigt då övervikt försvårar förmågan att röra sig. Man har under många år diskuterat huruvida kost kan inverka på sjukdomen. En amerikansk läkare, neurologiprofessorn Swank påbörjade en undersökning i slutet av 40 talet där deltagarna fick en mycket strikt diet att följa där man skulle minska antalet mättat fett till mindre än 20 gram per dag. Cirka 30 år senare publicerade han en studie som visade att de som följt hans diet hade förbluffande resultat och var i stort sett obesvärade av sjukdomen efter 30 år. För de som inte lyckats följa dieten gick det inte lika bra. Det hade emellertid hänt mycket med vilka krav man ställde på en studie under den tiden. När Swank påbörjade studien var det inte vanligt med studier där man hade en kontrollgrupp som i stort var lika som gruppen som studerades med undantag av just det som undersöktes. Men när studien lanserades fanns detta krav och därför uppmärksammades inte studien och de som granskade studien innan publiceringen avfärdade den i sin peer review. Sedan dess har emellertid många studier gjorts och nu verkar det som kosten kan komma att ses som en viktig del av behandlingen. Det kommer nämligen en artikel i en av världens främsta neurologiska tidskrifter Neurology (Amerikanska Neurologföreningens tidskrift) som säger att det finns tillräckligt med underlag för att rekommendera en hälsosam diet som en tilläggsbehandling vid MS.